Influência da educação nutricional aplicada a gestantes em sala de espera do pré-natal

O estudo investigou a atividade de educacao nutricional com gestantes em sala de espera. Foram acompanhadas 16 gestantes, durante sete meses, participando de atividades ludicas e de grupos discussao. As gestantes auto responderam um questionario de carater controlado, para caracterizacao do publico alvo e a avaliacao do Conhecimento Nutricional. A variacao do conhecimento nutricional apos a atividade educativa mostrou um aumento 11,8% (p= 0, 004) desse conhecimento quando comparado com a porcentagem de acerto antes da atividade educativa, confirmando a hipotese de que as gestantes participantes da pesquisa melhoraram o grau de conhecimento nutricional com atividade em sala de espera. O resultado obtido na aplicacao desta escala sugere uma relacao positiva entre os resultados do Conhecimento Nutricional pre e pos-atividade educativa, pela insercao da atividade de educacao nutricional com as gestantes na sala de espera, valorizando acoes de intervencao na promocao da saude aumentando o conhecimento nutricional das gestantes.