Atributos químicos do solo e estado nutricional de videira Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.) na Serra Catarinense

O objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional de vinhedos cultivados em locais de altitude acima de 1000 m e sua relacao com atributos quimicos do solo. O estudo foi realizado em Sao Joaquim, SC, em vinhedos comerciais da cultivar Cabernet Sauvignon, enxertada sobre porta-enxerto Paulsen 1103. As amostras de solo e tecido vegetal foram coletadas em 21 locais, em parcelas de 240 m 2 , compostas por quatro subparcelas. Os atributos quimicos do solo avaliados foram: pH, H+Al, MO e N total, P e K extraiveis, Ca, Mg e Al trocaveis. No tecido foram analisados N, P, K, Ca e Mg. As parcelas apresentaram diferencas significativas entre si nos atributos quimicos do solo e teores de nutrientes nas folhas e peciolos. Os teores de MO, K extraivel, Ca e Mg trocaveis do solo se situaram em faixas altas. Observou-se que os teores de N nos peciolos e de Ca nas folhas e peciolos se encontraram abaixo da faixa media, conforme a Comissao de Quimica e Fertilidade do Solo do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Entretanto, os teores de K e a relacao K/Mg nas folhas e peciolos situaram-se acima dessa faixa, enquanto os demais nutrientes estavam dentro da faixa considerada normal. Observou-se associacao entre teores dos nutrientes no solo e no tecido foliar, destacando-se a correlacao linear negativa entre o teor de K extraivel e o teor de Mg no tecido, assim como, entre o teor de Mg trocavel do solo e o teor de K no tecido vegetal, evidenciando antagonismo entre estes dois nutrientes na absorcao pela planta. O pH do solo se correlacionou positivamente com o teor de N no peciolo. A concentracao de K, Ca e Mg no tecido apresentaram maior correlacao com a saturacao desses da CTC do que com os teores absolutos desses nutrientes no solo.