Potencial de crecimiento de juveniles de ostión de placer, Crassostrea corteziensis alimentados con dietas isocalóricas preparadas con microalgas y harinas de cereales

"Se evaluo el efecto de nueve dietas isocaloricas preparadas con microalgas solamente (Tisochrysis lutea + Chaetoceros calcitrans + Ch. gracilis; 1:1:1), con diferentes proporciones de esa mezcla de microalgas con harinas de trigo y maiz, sobre el campo de crecimiento (SFG) de juveniles de ostion de placer Crassostrea corteziensis (7,2 ± 1,1 mm de longitud). Se aclimato un total de 15.000 juveniles durante 30 dias a 21oC, previamente a las determinaciones de SFG. Los resultados indicaron que la energia consumida, la energia absorbida y el SFG disminuyeron conforme disminuyo la proporcion de microalgas en las dietas. Las ostras alimentadas solamente con microalgas, mostraron los mayores valores en todas las variables de la ecuacion de SFG, excepto en eficiencia de absorcion. En las dietas con 50% de reemplazo de microalgas por harinas de trigo y maiz, el SFG fue positivo pero significativamente menor que el obtenido con la dieta microalgal. Las dietas conteniendo ≥75% de harinas de trigo y de maiz, produjeron un SFG negativo. Con estos resultados se concluye que las harinas, podrian ser usadas como alimentos complementarios cuando exista escasez de microalgas en el laboratorio, siempre y cuando la proporcion de reemplazo no exceda el 50%."