Ekolojik Hayvancılıkta Biyometrik Kimliklendirmenin Kullanılabilirliği

Ekolojik hayvancilikta elde edilen urunlerin tum girdi ve uretim asamalarinin takip edilerek tuketiciye guvenilir ve saglikli olarak sunulmasi gerekmektedir. Bunu saglamanin en temel yolu uretimden tuketime kadar tum surecin kontrol edilmesi, bunun icin de kayit altina alinmasi gerekmektedir. Ekolojik hayvansal uretimde temel girdi olan hayvan materyalin organik uretime uygun olup olmadiginin anlasilmasinin en temel yolu kimliklendirilmis olmasina dikkat edilmesidir. Hayvanlarin tanimlanmasiyla ilgili standartlari ve kurallari gelistiren Uluslararasi Hayvan Kayit Komitesi (ICAR)’ne gore hayvancilikta kullanilan geleneksel tanimlama ve kimliklendirme yontemleri yerini gunumuzde elektronik ve biyometrik kimliklendirme gibi sistemlere birakmaya baslamistir. Bu yontemler, anilan sureci kolaylastirmakta ve oncekilere gore daha fazla avantaj saglamaktadir. Soz konusu yeni yontemler, elektronik alet ve  ekipmanlarin kullanimini saglayan yazilimlar ile birlikte calisabilen ve bu yazilimlara entegrasyonu kolay kimliklendirme yontemleridir. Organik uretimde ciftlik hayvanlarinin dogal davranislarinin tum hallerini gostermeleri ve buna bagli olarak hayvan refahinin ust duzeyde olmasi arzu edilmektedir. Bu nedenle biyometrik kimliklendirme uretim sonucu urunlerin saglikli, guvenilir ve tercih edilmesi acisindan onemlidir. Calismada biyometrik kimliklendirme yontemlerinin, ekolojik hayvancilikta kullanilabilirligi, yontemlere gore ele alinarak degerlendirilmesi ekolojik hayvansal uretimde envanterlerin dogru ve guvenilir bir sekilde elde edilebilmesi icin bu yontemlerin kullanilmasi, hayvancilik politika ve stratejilerinin saglikli bir sekilde yurutulebilmesi, cevreye duyarlilik ve insan sagligi bakimindan katki sunabilir.