Avaliação do desempenho de frangos de corte submetidos a dois sistemas de criação

A grande procura dos consumidores por produtos diferenciados e de qualidade superior vem influenciando mudancas nos sistemas utilizados para producao de frangos. A sociedade esta interessada em sistemas de producao que aumentem o bem-estar na criacao de animais e a implementacao de melhorias nesse aspecto pode garantir a oferta de novos produtos para os consumidores. O presente trabalho avalia o desempenho de frangos de cortes submetidos a dois sistemas de criacao: a) convencional e b) adotando os parâmetros de bem-estar animal. O experimento foi conduzido na Escola Tecnica Estadual (Etec) Sebastiana Augusta de Moraes de Andradina-SP, no periodo de 9 de setembro a 20 de outubro de 2015. Foram utilizados 60 pintos de corte da linhagem Cobb MX, distribuidos em dois sistemas de criacao, confinamento e semiconfinamento. Em ambos os tipos de criacao, agua e racao eram fornecidas ad libitum, porem no confinamento os animais ficavam alojados em boxes de 1,65 m², enquanto no sistema de semiconfinamento, alem dos boxes, as aves ficavam alojadas em piquetes com dimensoes de 1,5m × 9m, resultando em 2m² de area util por ave; todos os piquetes possuiam sombreamento natural, cada confinamento possuia tres repeticoes contendo dez aves cada. As aves foram criadas ate completarem 42 dias de idade. Semanalmente, avaliaram-se as variaveis temperatura retal e da pele, ganho de peso, consumo de racao e conversao alimentar. Nao houve diferenca significativa, ao nivel de 5% de probabilidade (p>0,05) pela analise de variância (Anova). Conclui-se que neste experimento nao houve diferenca significativa em relacao ao consumo de racao, ao peso e a temperatura. Portanto, o sistema de criacao com manejo considerando o bem-estar animal nao influenciou as variaveis analisadas.