Bases para el control de la salmonelosis en las explotaciones porcinas

La salmonelosis porcina se presenta como un nuevo reto para la competitividad del sector porcino espanol. La alta prevalencia observada en nuestro pais y su caracter exportador ponen en evidencia la necesidad de reducir sus niveles de prevalencia, al igual que ha ocurrido con la salmonelosis aviar. La implantacion de un programa basico de control que disminuya los altos niveles de prevalencia actuales frente a la salmonelosis porcina no es complicada ni debe resultar onerosa, pues debe basarse prioritariamente en medidas higienico-sanitarias, de bioseguridad y de manejo animal. Los aspectos fundamentales de un plan de control de salmonelosis porcina complementaran la mejora integral sanitaria de las explotaciones porcinas y permitiran la obtencion de un producto final mas seguro y mas competitivo.