Utilização de xilanase em dietas compostas por milho e farelo de soja de poedeiras comerciais em postura

Objetivou-se avaliar o efeito da adicao da enzima xilanase (Econase XT25) sobre o metabolismo de nutrientes e o desempenho de poedeiras no periodo de 24 a 48 semanas de idade. Foram utilizadas 288 poedeiras, distribuidas em delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 × 2, com dois niveis de energia metabolizavel (2.900 e 2.755 kcal/kg) combinados ou nao com a adicao de xilanase (37,5 g/t de racao), totalizando quatro tratamentos (controle positivo; controle negativo; controle positivo + xilanase; e controle negativo + xilanase), avaliados com 12 repeticoes de 6 aves por unidade experimental. As dietas controle positivo e controle positivo + xilanase foram formuladas seguindo as recomendacoes das Tabelas Brasileiras (100% de energia metabolizavel), enquanto as dietas controle negativo e controle negativo + xilanase foram calculadas reduzindo 5% da energia metabolizavel. A adicao da enzima xilanase a dieta controle negativo proporcionou producao de ovos e massa de ovos semelhante as observadas no grupo controle positivo. A reducao de 5% de energia metabolizavel ocasionou diminuicao na producao de ovos, na massa de ovos, piora da conversao alimentar e aumento do consumo de racao. A composicao dos ovos nao foram influenciada pelas dietas. Os valores medios de energia metabolizavel aparente corrigida sao maiores em dietas com maior nivel de energia metabolizavel. A adicao de xilanase melhorou a utilizacao da energia e a producao de ovos em dietas para galinhas poedeiras.