CONDENAÇÕES POR PARASITOSES EM CARCAÇAS E VÍSCERAS BOVINAS EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO

Os abatedouros frigorificos bovinos sao considerados um importante local de diagnostico de enfermidades transmitidas pelos animais. Tais enfermidades podem possuir carater inflamatorio, infeccioso, zoonotico e por vezes, parasitario. As enfermidades de origem parasitaria geralmente nao sao detectadas no exame ante mortem pois os animais normalmente nao apresentam sinais clinicos. As perdas economicas causadas pelo descarte de orgaos e carcacas acometidos por parasitoses sao inumeras. Por isso, e importante a correta deteccao, controle e tratamento do parasitismo ja na propriedade rural. Para tanto o objetivo desta pesquisa, foi a avaliacao, atraves de levantamento de dados, da ocorrencia do total de condenacoes por parasitoses durante a inspecao post mortem de bovinos abatidos em um abatedouro-frigorifico no municipio de Pedras Grandes - SC, num periodo de 4 anos (2014-2018) correlacionando com as possiveis perdas economicas decorrentes das condenacoes dessas carcacas e visceras.As principais parasitoses em bovinos abatido foram Parasitoses, Cisticercose Viva, Cisticercose Calcificada, Fasciolose e Pneumonia Verminotica. Sendo os maiores percentuais para a Parasitoses com as maiores ocorrencias, seguido pela Fasciolose, a Cisticercose Calcificada, a Pneumonia Verminotica e a Cisticercose Viva, concluindo que os rebanhos e abatedouros brasileiros sofrem perdas economicas consideraveis em funcao desses parasitas.