Procede de traitement de produits alimentaires pour accroitre la duree de conservation de ces produits

PROCEDE POUR ACCROITRE LA DUREE DE CONSERVATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES, CARACTERISE EN CE QUE, NOTAMMENT AVANT DE PROCEDER AUX ETAPES D'EMBALLAGE ETOU DE CONSERVATION DU PRODUIT, ON LUI FAIT SUBIR UN TRAITEMENT PRELIMINAIRE EN L'IMMERGEANT DANS UNE ATMOSPHERE CONTENANT DU GAZ CARBONIQUE EN QUANTITE SUFFISANTE ETOU PENDANT UNE DUREE SUFFISANTE POUR OBTENIR UN ENRICHISSEMENT IMPORTANT DU PRODUIT EN GAZ CARBONIQUE.