Influencia del aporte proteico y energético durante la gestación sobre la eficiencia reproductiva de la cerda ibérica, y del manejo nutricional del lechón ibérico lactante sobre su crecimiento y adaptación al destete

La presente Tesis Doctoral se ha planteado con el objetivo general de elevar la eficiencia reproductiva de la cerda Iberica -entendida en terminos de productividad numerica, es decir, del numero de lechones destetados por cerda y ano- a traves del manejo nutricional, tanto del lechon en la fase previa al destete como de la propia cerda en la etapa final de la gestacion, fase en la que la demanda de nutrientes en soporte de crecimiento de fetos y tejidos reproductivos alcanza su maximo, y al propio tiempo, su nivel de ingestion tiene gran influencia sobre la subsiguiente lactacion. Las singulares caracteristicas fisiologicas y metabolicas de la raza porcina Iberica –y, en su caso, las particularidades del sistema productivo- desaconsejan la extrapolacion directa de recomendaciones nutricionales basadas en observaciones obtenidas en razas convencionales o mejoradas. Los ensayos que esta Tesis Doctoral comprende se han realizado con los siguientes objetivos especificos: 1. Determinar en el lechon Iberico el efecto de la lactancia intermitente, aplicada durante la ultima semana de una lactancia de 35 dias, sobre el consumo de alimento solido previamente al destete y tras el destete y los correspondientes parametros productivos. 2. Determinar su efecto sobre la digestibilidad de nutrientes en una dieta de iniciacion ofrecida al lechon en el periodo inmediato a su destete. 3. Determinar en cerdas Ibericas en el tercio final de la gestacion los efectos del plano de alimentacion y del contenido en proteina, de composicion aminoacidica equilibrada, sobre la ganancia y movilizacion de reservas, juzgadas mediante los cambios ponderales registrados en gestacion y lactacion, respectivamente; determinar sus efectos sobre la eficiencia reproductiva de las cerdas, a traves del registro del numero total de lechones nacidos, nacidos...