Emulsion comprenant des phospholipides lipophile et hydrophile

La presente invention a pour objet une composition cosmetique ou dermatologique sous forme d'emulsion du type huile dans eau formee de globules huileux pourvus chacun d'un enrobage cristal liquide lamellaire et disperses dans une phase aqueuse, caracterisee en ce qu'elle comprend au moins un phospholipide lipophile et au moins un phospholipide hydrophile.