Süt Devesi Yetiştiriciliği Bakım-Yönetim Kılavuzu [en turc]

Le present guide est destine au-dela des partenaires du projet CAMELMILK, a tous les eleveurs et neo-eleveurs qui souhaitent se lancer dans l'elevage des chamelles laitieres. Il a pour ambition de fournir les bases de la connaissance de la physiologie de cet animal en lien direct avec les performances de production qu'on peut en attendre, et un ensemble de conseils en matiere de gestion de l'elevage camelin laitier. Se voulant pratique, il aborde l'ensemble des questions afferentes a la production, la reproduction, l'alimentation ou la gestion technico-economique sans entrer dans des details a caractere " scientifique ", mais en visant l'acquisition de competences relevant plus du savoir-faire que d'investigation biologique. Ce guide abordera donc successivement (i) les bases physiologiques de la reproduction, de la lactation et de l'alimentation, (ii) la gestion technico-economique de la ferme laitiere (gestion de la reproduction, de l'alimentation et de la lactation) incluant les aspects transformation des produits, et (iii) la gestion de la sante et de l'hygiene en elevage.