Avaliação do desempenho de modelos para previsão da proteína bruta e da digestibilidade da vagem da algaroba usando espectroscopia NIR.

Objetivou-se desenvolver modelos para prever a concentracao de proteina bruta (PB) e a digestibilidade in vitro da materia seca (DIVMS) deste alimento por meio da espectroscopia NIR avaliando duas formas de preparacao da amostra e dois equipamentos NIR. Conclui-se, que modelos desenvolvidos com espectros de vagem de algaroba pre-secas e moidas, tanto em equipamento Perten quanto em FOSS, foram considerados confiaveis e com desempenho superior aqueles desenvolvidos com amostras frescas.