Säuglingsernährung und Ernährung der stillenden Mutter

Nicht-gestillte Sauglinge konnen heutzutage mithilfe kommerziell hergestellter Muttermilchersatznahrung bedarfsgerecht und sicher ernahrt werden. In fruheren Zeiten mussten andere Alternativen gefunden werden, wenn eine Mutter ihr Kind nicht stillen konnte oder wollte. Bereits vor 4000 Jahren waren Ammen eine gangige Praxis, um Kinder ersatzweise mit Milch zu versorgen. Ferner wurden Jahrtausende alte Trinkgefase gefunden, die darauf hindeuten, dass Kinder auch damals mit Ersatzmilch ernahrt wurden. Die Milch stammte je nach Kulturkreis von Ziegen, Schafen, Eselinnen, Stuten, Sauen oder Kuhen. Zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert wurde Sauglingen dann auch Brei verabreicht. Dieser bestand aus in Milch eingeweichtem Brot und einer Getreidebruhe. Im fruhen 19. Jahrhundert verstarben aufgrund verunreinigter Trinkgefase und der fehlenden Haltbarmachung von Milch ein Drittel aller auf diese Art ernahrten Sauglinge innerhalb des ersten Lebensjahres.