Aspectos alimentares e nutricionais de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista

Resumo Objetivo: Compreender os habitos, dificuldades e as estrategias alimentares de criancas e adolescentes com transtorno do espectro autista (TEA). Metodo: Trata-se de pesquisa de abordagem qualitativa do tipo exploratoria e descritiva, realizada com 14 pais cujos filhos frequentam uma escola de educacao especial especializada na educacao de pessoas com TEA localizada em uma cidade do extremo sul catarinense, por meio de entrevista semiestruturada, com uso da analise de conteudo tematica. Resultados: Os dados coletados indicaram tres categorias tematicas: habitos alimentares de criancas e adolescentes com TEA; dificuldades alimentares de criancas e adolescentes com TEA; e estrategias alimentares para criancas e adolescentes com TEA. As criancas e adolescentes autistas possuem um consideravel consumo de alimentos processados e ultraprocessados, alem de comportamentos relativos a recusa alimentar, disfagia, baixa aceitacao de alimentos solidos, compulsao alimentar e sintomas gastrointestinais. Foi possivel identificar tambem uma lacuna no conhecimento dos cuidadores relacionados aos aspectos sensoriais do transtorno envolvidos nos habitos alimentares de seus filhos. Conclusao: As criancas e adolescentes com TEA apresentam uma alimentacao diversificada, com tendencia a habitos alimentares disfuncionais e significativo comprometimento nas atividades sensoriais que dificultam a obtencao e o estabelecimento de uma alimentacao saudavel.