Entre asymétrie d’information et incertitude partagée. Analyse des systèmes de certification biologique pour le marché domestique kenyan

2019 
Les marches de produits agricoles biologiques kenyans sont confrontes a un double enjeu d’asymetrie d’information et d’incertitude partagee. Plusieurs systemes de certification ont emerge, posant la question de leur contribution a la perennite de ces marches. Les auteurs proposent de les comparer a partir d’une grille d’analyse originale completant les apports de l’economie de l’information par le concept d’incertitude partagee. Cette grille a ete appliquee a partir d’entretiens semi-directifs menes aupres des differents acteurs des filieres. Le systeme participatif de garantie etudie ici, principal dispositif de controle conserve par les producteurs, s’avere le moins efficace dans la prise en compte de l’asymetrie informationnelle et de l’incertitude partagee, pourtant renforcee sur ces marches emergents et dans une phase de transition entre dispositifs.
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