USO DE APLICACIONES MÓVILES PARA GESTIÓN DE PEDIDOS Y HÁBITOS DE CONSUMO EN RESTAURANTES

Debido a las restricciones implementadas para evitar la propagacion de COVID-19, muchos restaurantes enfrentaron desafios como cierres temporales o permanentes, disminucion de ingresos y gastos en nuevos equipos sanitarios. Para mantener una alta competitividad, los restaurantes tuvieron que repensar la forma de llegar a los clientes sin ningun contacto. Por lo tanto, se incremento el uso de aplicaciones moviles para la gestion de pedidos, asi como los servicios de entrega y recogida. El objetivo de esta investigacion es describir nuevos habitos de consumo en restaurantes de la provincia de Chiriqui durante el inicio de la pandemia.