Facteurs déterminants et leviers de réduction de l’usage des antibiotiques en productions animales
2015
La selection de bacteries resistantes aux antibiotiques transmissibles a l’homme, induite par l’usage des antibiotiques en productions animales, incite les pouvoirs publics a reduire leur utilisation, dans le cadre du Plan Ecoantibio 2012-2017 et de la Loi d’avenir pour l’agriculture. Cet article questionne la pertinence des mesures en cours d’implementation par les administrations francaises au regard d’un cadre d’analyse, regroupant dans un modele conceptuel l’ensemble des facteurs sanitaires, economiques et institutionnels determinant la demande d’antibiotiques. La comprehension des cles d’usage des antibiotiques, produit banal et substituable, ou au contraire ressource particuliere, soumise a prescription, permet egalement d’envisager d’autres politiques de reduction.
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