Hunger und Sättigung

Das Hungergefuhl zwingt uns gewissermasen zum Handeln. Es erzeugt eine innere Spannung, die uns zur Nahrungssuche und -aufnahme antreibt. Generator dieses Gefuhls ist das Gehirn. Das zeigt sich eindrucksvoll an Patienten, die unter dem Prader-Willi-Syndrom leiden, einer genetischen Erkrankung mit Fehlfunktion des Zwischenhirns. Viele der Patienten entwickeln zwischen dem zweiten und dritten Lebensjahr ein extremes Hungergefuhl und einen unstillbaren Appetit, der Ubergewicht zur Folge hat. Interessanterweise konnen Menschen und Tiere bei einem Nahrungsuberangebot oder besonders wohlschmeckender Nahrung auch ohne Hungergefuhle essen.