L'industrie agroalimentaire : une activité en demi-teinte

En 2014, le recul de la production agroalimentaire s’attenue, l’excedent commercial se reduit legerement en raison d’une baisse mesuree des exportations et l’emploi ne diminue plus. En 2013, l’industrie agroalimentaire (hors tabac) compte 60 500 entreprises, degage un chiffre d’affaires de 184 milliards d’euros et contribue pour 18 % a la valeur ajoutee de l’industrie manufacturiere. Elle emploie 522 000 salaries.