Estado oxidante/antioxidante en pacientes obesas antes y después de una dieta y ejercicio, cambios estructurales de la insulina expuesta a sangre de pacientes obesas

RESUMEN: Estado Oxidante/Antioxidante en pacientes obesas antes y despues de dieta hipocalorica y ejercicio moderado. Cambios estructurales de la insulina expuesta a sangre de pacientes obesas. Introduccion: Varios estudios han mostrado que la dieta y el ejercicio son importantes en el tratamiento de la obesidad. De hecho, el estado de estres oxidativo del paciente obeso mejora despues del ejercicio de moderada intensidad; lo cual pone de manifiesto la importancia de ambos para disminuir los efectos adversos del estres oxidativo durante el tratamiento de la obesidad. El objetivo de este trabajo fue determinar si el tratamiento con dieta hipocalorica combinado con ejercicio aerobico regular de moderada intensidad tiene un efecto benefico sobre el estres oxidativo y el dano molecular en el paciente obeso. Material y metodos: Se determino el estado del estres oxidativo de 16 mujeres con normopeso (CT) y 32 mujeres obesas grado I (OBI) por medio del analisis de biomarcadores de estres oxidativo en el plasma. Se incubo insulina recombinante humana con sangre de CT y OBI y se analizo el dano molecular a la hormona. Se formaron dos grupos de estudio, uno con dieta hipocalorica (D) (n=16), y otro con dieta hipocalorica mas ejercicio aerobico moderado (DE) (n=16). Ambos tratamientos se dieron durante tres meses y antes y despues de las intervenciones se analizaron los efectos sobre parametros antropometricos, estado de estres oxidativo y dano molecular. Resultados: En el estado basal, los datos obtenidos mostraron la presencia de estres oxidativo sistemico en los obesos OBI. Ademas se observo dano molecular y polimerizacion de la insulina despues de su incubacion con la sangre de estos sujetos OBI. Ambos tratamientos, dieta hipocalorica con y si ejercicio, disminuyeron los parametros antropometricos, el estres oxidativo sistemico y el dano molecular generado por la sangre. Sin embargo, el tratamiento de dieta mas ejercicio provoco mayor efecto benefico sobre el estres oxidativo, disminuyendo mas el dano molecular en los pacientes OBI. Conclusiones: Nuestros resultados indican que la combinacion de dieta hipocalorica y ejercicio regular de moderada intensidad es mas eficaz que la dieta hipocalorica sola para disminuir los niveles de estres oxidativo y dano molecular a la insulina en pacientes con obesidad grado I.