Avaliação quantitativa e qualitativa de alface cultivada em sistema zeopônico.

O objetivo deste trabalho foi avaliar e relacionar os aspectos quantitativos (producao e teores foliares de nutrientes), e os qualitativos (aparencia) de alfaces cultivadas em substratos com zeolitas enriquecidas com NPK, bem como verificar avaliar as frequencias de compra e de consumo, e os fatores de escolha na aquisicao da alface por um grupo especifico de consumidores.