Perfil del farmacéutico en el ámbito de la nutrición a nivel europeo

espanolUna vez licenciado, el farmaceutico puede optar por un elevado numero de salidas profesionales, tanto en el sector publico al servicio de los diferentes cuerpos y administraciones, como en el sector privado. Los perfiles profesionales mas frecuentes del farmaceutico pueden englobarse en 4 modalidades: Oficina de Farmacia (Farmacia Comunitaria), Farmacia Hospitalaria, Distribucion e Industria Farmaceutica o Analisis y Salud Publica. A nivel de oficina de farmacia, el farmaceutico, junto a la dispensacion de medicamentos, ejerce un destacado papel como asesor y consejero de salud. Las estadisticas desvelan que una de cada cuatro personas que entran en una farmacia no adquiere medicamentos, sino que solo pide un consejo sanitario, incluyendo asesoria sobre dietas, alimentacion y nutricion. Ademas, la aparicion en los ultimos anos de complementos alimenticios, de venta en farmacia, hace que el farmaceutico deba formarse y comportarse como profesional en lo que respecta a temas de nutricion. Otra salida profesional, como la inspeccion Farmaceutica, incluye la supervision de agua y alimentos no animales, por lo que el farmaceutico debe tener un amplio conocimiento sobre la legislacion, sanidad y analisis de alimentos. Por otro lado, la industria farmaceutica incluye una amplia variedad de salidas profesionales, incluyendose direccion tecnica, control de calidad y de fabricacion, gestion comercial, documentacion cientifica o analisis. La industria agroalimentaria ha experimentado importantes cambios en las ultimas decadas, exigiendo profesionales en la materia, como dietistas o analistas bromatologicos, dentro de un equipo multidisciplinar. En este sentido, el farmaceutico, a traves del nuevo grado en Farmacia, debe adquirir una base solida en el campo de la nutricion y bromatologia. Asi, las competencias recogidas en la Orden CIN/2137/2008 ponen de manifiesto la importancia de la formacion del futuro farmaceutico en el ambito de la alimentacion. EnglishOnce graduated, the pharmacist can choose a high number of professional skills, both in public and private sectors. The most frequent professional skills of the pharmacist can be included in 4 different fields: Pharmacy Office (Communitary Pharmacy), Hospital Pharmacy, Distribution and Pharmaceutical Industry or Analysis and Public Health. At the pharmacy office level, the pharmacist, along with the medicines dispensation, exercises an out-standing role as health adviser. The statistics reveal that 25% of the pharmacy customers do not acquire medicines, but they only ask for a sanitary advice, including nutrition and dietetic consultations. Moreover, in the last years nutritive supplements have been included within the pharmaceutical sales. Thus, the pharmacist should be formed about nutritional topics. Another professional skill, like the pharmaceutical inspection, includes drinkable water and non-animal foodstuffs analyses. Then, the pharmacist should have a wide knowledge on legislation, health and food analysis. On the other hand, the pharmaceutical industry includes a wide variety of professional skills, including technical direction, quality control, commercial management, scientific documentation or analysis. Finally, the agro-alimentary industry has experienced important changes in the last decades, demanding professionals in the matter, like dietitians or food analysts. In this sense, the pharmacist, across the new degree in Pharmacy, must acquire a solid base in the nutrition and bromatology field. Therefore, the competences gathered in the Disposition CIN / 2137/2008 reveals the importance of the formation of the future pharmacist in the nutrition area.