Procédure d'intervention à la suite de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un aliment prêt à manger [ressource électronique] / [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec ; rédaction, Pascal Daigle, Danielle Ramsay, Renée Roy ; collaboration, Christine Barthe, François Bigonnesse ; coordination, Renée Roy ; gestionnaire responsable du contenu et de la révision, Pierrette Cardinal]