El modelamiento logístico en la prestación de servicios: caso sociedad hotelera

En la ultima decada muchas organizaciones cuyo core business ha sido la prestacion de servicios se han preocupado acerca de su posicion y proyeccion estrategica en el mercado y continuamente crean y disenan encajes estrategicos, algunos exitosos y otros con miras a ser reevaluados. Muchas de estas tacticas para mejorar se han basado en temas de ventas, alianzas, integraciones, mercadeo, nuevos nichos, etc., obviando una de las secciones fundamentales en el desarrollo de la cadena de valor: la ejecucion de la operacion. Como un musculo que genera sinergia en la cadena, las operaciones logisticas que inciden en la prestacion del servicio surgen como instrumentos que balancean el mercado administrado por la organizacion, de tal forma que se convierten en un acogedor o un eliminador de la demanda; esto es, un excelente nivel de servicio en la prestacion genera recordacion y recompra, y de forma opuesta, un regular servicio genera eliminacion de la recompra. En este sentido, la operacion se torna relevante al ser tan sensible en el sector hotelero. De acuerdo con lo argumentado, la evaluacion a traves del modelamiento desvela practicas ocultas no deseadas, las cuales son fuentes clave en el desarrollo de tacticas y estrategias acordes con la mision y vision de la organizacion.