Armazenamento de grãos em Mato Grosso: observações técnicas sobre Etapa Milho do V Circuito Tecnológico.

A cada nova safra, o Estado de Mato Grosso amplia sua participacao na producao nacional de milho, especialmente de segunda safra (safrinha). Tal situacao e favorecida pela adocao de novas tecnologias e condicoes climaticas mais adequadas, especialmente quanto ao maior regime de chuvas observado no periodo de desenvolvimento da cultura. No entanto, este cenario, de recordes crescentes de producao de milho em regioes tradicionais de plantio, associado a abertura de novas areas, pode trazer consigo alguns onus para os produtores, tais como a falta de infraestrutura que seja capaz de atender a velocidade de crescimento ano apos ano. Com o objetivo de compreender e analisar o cenario atual de producao do estado, e atender as demandas dos produtores, a Associacao dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso (AprosojaMT) em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa), estiveram em pesquisa de campo, durante o periodo de segunda safra em 2018, para um levantamento de dados, em especial em relacao ao armazenamento e a classificacao de graos. Os resultados disponibilizados apresentam importante contribuicao diante da carencia de informacoes referentes as etapas de pos-colheita de graos, especialmente em relacao a estrutura de armazenagem, capacidade estatica e praticas adotadas pelos produtores. O trabalho em campo, tambem, traz informacoes a respeito dos problemas enfrentados em relacao a classificacao de graos e as principais limitacoes para a comercializacao pelos produtores. A captacao destas informacoes auxilia na implementacao de politicas publicas, e lanca luz sob aspectos carentes de assistencia agronomica, principalmente, nas etapas subsequentes a colheita. O trabalho esta relacionado ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentavel no 12 “Assegurar padroes de producao e de consumo sustentaveis”, pois apresenta informacoes tecnicas obtidas em estudo prospectivo realizado no estado com maior producao de milho no pais, Mato Grosso, e apresenta informacoes possiveis de uso em politicas publicas, programas de transferencia de tecnologia e orientacoes tecnicas adequadas a realidade de cada regiao do estado. Os objetivos da publicacao sao reduzir as perdas na pos-colheita causadas pelos insetos, fungos e micotoxinas, manter a qualidade dos graos colhidos, aumentar a rentabilidade do produtor e contribuir com praticas mais sustentaveis na etapa de pos-colheita de graos.