Bases Tecnológicas Para El Aprovechamiento De Satureja Macrostema En La Meseta Purhépecha, Michoacán (Technological Basis for the Use of Satureja Macrostema in Purhépecha Plateau, Michoacán)

Spanish Abstract: Como parte del proyecto Bases ecologicas, etnobotanicas y tecnologicas para el aprovechamiento de Satureja macrostema en la meseta p´urhepecha, Michoacan, se han obtenido las curvas de secado de las hojas de nurhite (Satureja Macrostema) usando un secador solar de flujo indirecto por conveccion natural. Las curvas serviran de base para el diseno de secadores solares optimizados de tal forma que las plantas secas no pierdan de manera significativa sus propiedades medicinales en el proceso, asi como el dimensionamiento del secador de acuerdo al volumen de planta a secar. English Abstract: As part of the ecological basis, ethnobotanical and technology for harnessing the P'urhepecha Satureja macrostema plateau, Michoacan, project curves were obtained drying leaves nurhite (Satureja macrostema) using an indirect solar dryer convection flow natural. The curves form the basis for the design of optimized solar dryers such that the dried plants not significantly lose their medicinal properties in the process, as well as the dimensioning of the dryer according to the volume of ground to be dried.