Restrição calórica: uma abordagem sobre a alimentação com vista a uma melhor qualidade de vida

Devido aos apelos dos comerciais que, as vezes, nao objetivam a saude, surgiu o interesse da confeccao deste artigo que tem como objetivo, promover uma reflexao sobre a busca da qualidade de vida por meio da restricao calorica. O metodo da pesquisa foi bibliografico, reunindo informacoes pertinentes ao assunto em questao. Varios autores defendem suas hipoteses sobre o beneficio da restricao calorica em humanos que ainda nao estao bem estabelecidos, mas em estudos com roedores, promoveu o aumento do tempo de sobrevivencia. Embora a restricao calorica auxilie no estudo do envelhecimento em humanos, a seguranca alimentar deve ser preservada, visto que dietas restritivas ao longo prazo nao sao aconselhaveis e requerem cuidados, nao devendo durar muito tempo. Alguns autores defendem que a restricao calorica pode ser benefica para o organismo atraves da diminuicao da producao dos radicais livres gerados no processo de metabolizacao dos nutrientes. Outros defendem a ideia de que a pessoa quando emagrece, a sua gordura, principalmente a branca, secreta um hormonio chamado adiponectina que aumenta a sensibilidade a insulina. Ha autores que abordam sobre os beneficios da restricao calorica na prevencao da doenca Alzheimer e Parkinson. A conclusao e que nao acontece um beneficio isolado no organismo sujeito a restricao calorica, mas sim varios eventos fisiologicos que favorecem a nossa saude e prevencao de doencas.