ジャガイモ蛋白質分離物およびそのキトサンとの複合体の機能的および構造的性質に及ぼす動的高圧ミクロ流動化処理の影響【JST・京大機械翻訳】

2021 
    • Correction
    • Source
    • Cite
    • Save
    • Machine Reading By IdeaReader
    0
    References
    0
    Citations
    NaN
    KQI
    []