Karakteristik Sapi Bali Betina pada Dua Gugus Pulau di Provinsi Maluku

Pembangunan pertanian Maluku mengacu pada konsep gugus pulau dengan menitik beratkan sektor peternakan berada pada Gugus Pulau Seram Barat dan Seram Selatan. Di Maluku, sebagian besar budidaya sapi bali betina adalah untuk pembibitan. Dalam rangka perbaikan performan dan kinerja reproduksi induk perlu diketahui sifat kualitatif dan kuantitatif sapi bali betina pada dua gugus pulau tersebut. Pengkajian ini bertujuan mengetahui karakteristik Sapi Bali betina pada Gugus Pulau Seram Barat dan Seram Selatan yang terdapat di wilayah Maluku. Materi yang digunakan Sapi Bali betina berumur 2-4 tahun sejumlah 62 ekor di gugus pulau Seram Barat dan 41 ekor di gugus pulau Seram Selatan. Data yang diamati yaitu sifat kualitatif dan kuantitatif kemudian diamati secara deskriptif. Untuk mengetahui perbedaan sifat kuantitatif Sapi Bali betina pada kedua gugus pulau dilakukan uji T-Test. Hasil menunjukkan bahwa sifat kualitatif dan kuantitatif pada gugus pulau relatif sama, kecuali menunjukkan beda nyata pada lebar dada, yaitu pada Gugus Pulau Seram Barat yaitu 25,09±5,23 cm sedangkan dengan gugus Pulau Seram Selatan yaitu 23,67±4,06 cm. Karakteristik sapi Bali betina di gugus Pulau Seram Barat memiliki potensi produksi lebih baik dibandingkan dengan gugus Pulau Seram Selatan jika ditinjau dari ukuran lebar dada.