Organik Antepfıstığı Yetiştiriciliği

Bu projenin amaci Guneydogu Anadolu Bolgesinde antepfistigi yetistiriciliginde bitki besleme ile hastalik ve zararlilara karsi organik tarimin uygun gordugu preparatlari kullanarak organik antepfistigi yetistiriciligine veri tabani olusturmaktir. Arastirma 2002 yilinda Antepfistigi Arastirma Enstitusunun Fistiklik Isletmesinde, Tesaduf parselleri deneme desenine gore Uzun cesidi antepfistigi bahcesinde kurulmustur. Arastirma parseline ahir gubresi, yesil gubre, leonardit ve konvansiyonel tarimin uygulandigi alan olmak uzere dort farkli uygulama yapilmistir. Hastalik ve zararlilarin yonetiminde organik tarimin uygun gordugu preparatlar uygulanmistir. Verim ve kalite degerlendirmesi yapilmis konvansiyonel yetistiricilikle Organik yetistiricilik maliyet ve net kar acisindan karsilastirilmistir. Verim ve randiman yonunden uygulamalar arasindaki fark istatistiksel olarak onemsiz bulurken 100 meyve agirliginda en iyi sonucu yesil gubre uygulamasi vermistir. Citlama yonunden ise en iyi sonuc yesil gubre ve leonardit uygulanan alanlardan elde edilmistir Antepfistigi yetistiriciliginde farkli uygulamalar net gelir yonunden karsilastirilmis en fazla net gelir 502 TL/yil (112,4 kg/da) ile yesil gubre uygulamasindan alinmis, konvansiyonel uygulamasindan 430 TL/yil (111 kg/da) net gelir elde edilmistir. Uygulamalarin net gelir yonunden farkli cikmasinda yesil gubre uygulamasinin uretim maliyetinin dusuk ve organik urunun fiyatinin yuksek olmasi etkili olmustur. Bu calisma organik antepfistigi yetistiriciliginde ilk oldugundan bundan sonra yapilacak calismalar icin hem veri saglayacak hem de bu konuda yapilacak arastirmacilara rehberlik edecektir. Organik antepfistigi yetistiriciligi konusunda farkli besleme ve mucadele materyali ile farkli yontemler alternatif olarak arastirma konusu yapilarak calismalara devam edilmelidir. Ozellikle pazarda organik urunun talep ve fiyat durumunu belirleyecek arastirma calismalari yapilmalidir. Antepfistigi bahcelerinde organik yetistiricilik uygulamalari daha uzun yillar devam ettirilmeli ve uygulamalari agacin tac, govde ve surgun gelisimine ve dolayisiyla toplam verime etkisi ortaya konmalidir.