Tween-80和羟丙基-β-环糊精对分枝杆菌转化植物甾醇代谢途径的影响

前期研究筛得1株新金分枝杆菌（Mycobacterium neoaurum）,可以转化植物甾醇生成1,4-雄二烯二酮。本研究主要考察了助溶剂Tween-80和羟丙基-β--环糊精（HP-β--CD）对植物甾醇转化产甾体药物中间体效率的影响,并探讨了这些助溶剂对甾醇转化代谢途径的影响。结果显示,当植物甾醇浓度为2.5 g/L,单独添加Tween-80和HP-β--CD时,转化率为70.2%和100%（对照组为36.7%）。单独添加Tween-80时,1,4-雄二烯二酮占总产物比例减小,而雄烯二酮和睾酮比例增加;若单独添加HP-β--CD,1,4-雄二烯二酮比例升高,并且还原性侧链不完全降解产物增多。若两者同时加入,HP-β--CD对植物甾醇转化的影响远大于Tween-80。