Preiskenntnis und Zahlungsbereitschaft für Milchprodukte aus ökologischem Landbau

Die Ergebnisse zu Preiskenntnissen und Zahlungsbereitschaften fur Milchprodukte aus okologischem Landbau sollten als Anlass genommen werden, daruber nachzudenken, wie Preis und Image von Oko-Lebensmitteln besser in Einklang gebracht werden konnen, um das Nachfragepotenzial besser zu nutzen.