L’indication géographique, un instrument de pérennisation des productions localisées en Amazonie? Le cas de la farine de manioc de Cruzeiro do Sul (Acre, Brésil).
2009
A criacao da Reserva Extrativista do Alto Jurua em 1990 suscitou um programa de pesquisas associando ciencias humanas e ciencias biologicas. Como questao de fundo, a responsabilidade das populacoes locais com a gestao do territorio. Esta pesquisa constituiu o ponto de encontro com outro programa sobre a gestao da diversidade agricola. Tratava-se em particular de compreender a aplicacao de instrumentos de valorizacao de producao localizada, e como interferiam com as normas, as percepcoes e os conhecimentos locais sobre esses mesmos produtos e saber qual era seu impacto sobre a biodiversidade.
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