1-meting barometer duurzame landbouw Zuid-Holland : trends en ontwikkelingen in de akkerbouw en melkveehouderij

De Barometer gaat over de duurzaamheidsprestaties van de grondgebonden landbouw in Zuid-Holland en omvat een groot aantal indicatoren op people-, planet- en profit-thema’s. Het betreft een update van de eerste Barometer met recentere data. Het gemiddelde akkerbouwbedrijf in Zuid-Holland is in 2017 beter gaan presteren op het gebied van fosfaatbenutting en milieubelastingspunten per hectare ten opzichte van het meerjaarsgemiddelde (2010-2015). Op het gebied van stikstofoverschot en met name inkomen uit bedrijf zijn bedrijven minder duurzaam geworden. Het gemiddelde melkveebedrijf is over dezelfde periode beter gaan presteren op het gebied van inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidsjaareenheid, stikstofoverschot en fosfaatoverschot per hectare en energie-efficientie. Daar stond tegenover dat de melkproductie per hectare toenam en het aandeel bedrijven dat huisverkoop toepaste afnam.