Estado nutricional e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro en gimnastas federadas

La gimnasia ritmica es una disciplina deportiva que se caracteriza por tener un entrenamiento intenso. El exito esta fuertemente influenciado por el atractivo visual y la estetica del cuerpo, por lo que es de suma importancia mantener un estado nutricional adecuado tanto en macronutrientes como micronutrientes, en especial calcio y hierro debido a sus funciones indispensables durante la etapa de crecimiento y maduracion biologica. Objetivo: Describir el estado nutricional y la ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro, en las gimnastas federadas de 9 a 18 anos de la ciudad de Cordoba en el ano 2018. Metodologia: Estudio observacional, descriptivo, de corte transversal, en 40 gimnastas del club Asociacion Deportiva Atenas. Las variables fueron: estado nutricional, porcentaje de grasa corporal e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro. Se tomaron medidas antropometricas segun protocolo ISAK y frecuencia de alimentos fuente para evaluar los requerimientos de calcio y hierro segun RDA. Resultados: El estado nutricional de las gimnastas de 9 a 12 anos (grupo I) fue 85% normal, 15% con riesgo de bajo peso, y el de las deportistas de 13 a 18 anos (grupo II) se observo: 81,48% normal, 7,47% riesgo de bajo peso, 7,41% sobrepeso y 3,70% bajo peso. El porcentaje de grasa de la mayoria de las atletas fue aceptable para deportistas mujeres. El consumo promedio de calcio fue de 908,98 ± 282,77 mg/dia, y el consumo de hierro de 15,28 ± 9,72 mg/dia Conclusion: la mayoria de las gimnastas presentaron estado nutricional dentro de los parametros normales, cabe destacar que, debido a la alimentacion monotona observada en las frecuencias realizadas las deportistas no llegan a cubrir con los requerimientos establecidos para calcio, esto puede deberse a que en esta etapa es frecuente observar que las ninas/adolescentes tienen algunas preferencias y rechazos muy marcados por algunos productos concretos. Otros factores a tener en cuenta en las adolescentes son los cambios psicologicos (independencia, cambios de patrones) y cambios de habitos (no desayuno).