137 - Rede solidária: organização e capacitação na produção, agroindústrias familiares e comercialização de alimentos ecológicos na região oeste do Paraná

Este projeto de extensao se propoe a constituir uma rede solidaria de agroecologia entre agricultores familiares, consumidores, universidade e entidades envolvidas com a agroecologia na microrregiao de Foz do Iguacu. Pretende-se construir referencias para o desenvolvimento de estrategias de organizacao da producao, agroindustrializacao e comercializacao de alimentos, buscando formar redes atraves de circuitos curtos de comercializacao, com a colaboracao solidaria de bairros urbanos de baixa renda, comunidades de agricultores familiares e assentamentos da reforma agraria, poder publico e organizacoes da sociedade civil, visando o desenvolvimento e a promocao da soberania alimentar local.