Pratiques phytosanitaires en production et conservation post-recolte du niebe dans le canton d’Akpare (Region des plateaux) au Togo

2020 
L’utilisation des produits phytopharmaceutiques par les paysans peut etre accompagnee de risques sur leur sante et sur  l’environnement. C’est dans cette optique que cette etude a ete menee sur l’utilisation de ces produits chez les paysans. Elle a pour objectif de contribuer a une meilleure connaissance des pratiques phytosanitaires sur le niebe en culture et en stockage ainsi que leurs risques sur le plan sanitaire et environnemental dans le canton d’Akpare (Prefecture de l’Ogou au Togo). Elle est fondee sur la methodedes enquetes aupres de 50 producteurs et 20 commercants de niebe, 20 revendeurs de pesticides choisies au hasard. Les resultats revelent que 14 preparations herbicides sont souvent utilisees par les producteurs dont Glyphader (17,07%) et Tackle (15,85%) sont les plus utilises. Le glyphosate est la matiere active la plus frequente dans les herbicides cites (65 %). Au total 5 preparations insecticides dont λ–super (41,53 %) et Sunpiryfos (20 %) sont les plus utilisees. λ-cyalotrine (53,03%) et Chlorpyrifos (19,69%) restent les matieres actives les plus presentes dans les insecticides utilises. La majorite des pesticides (70%) proviennent du Ghana. Les mesures de  protection sont quasiment absents chez les producteurs 60% ne portent pas de protection. Les producteurs affirment qu’ils ressentent plusieurs malaises apres l’utilisation des pesticides, les brulures du corps et du visage et les maux de tete sont les plus cites dans respectivement 34% et 28% des cas. Les emballages sont dans 56% des cas jetes dans la nature. La grande partie des producteurs soit 62% font un detournement des pesticides de coton sur les cultures de niebe. Les matieres actives telles que l’atrazine, le friponil et le paraquat bannis par la convention de Rotterdam continuent de circuler sur le marche et ont ete retrouvees chez quatre (4) revendeurs pour l’atrazine et trois (3) revendeurs respectivement pour le fipronil et le paraquat. Le faible niveau d’instruction et l’absence de formation des enquetes font que ceux-ci minimisent les risques lies a leurs pratiques phytosanitaires. Cette etude merite d’etre  approfondie afin de mesurer les risques environnementaux sur l’eau et le sol suite a cette utilisation massive de pesticides dans le canton. Mots cles : Togo, Akpare, traitements phytosanitaires, niebe, consequences.   English title: Phytosanitary practices in production and post-harvest conservation of cowpea in Akpare District (Region des plataeaux) in Togo Farmers’ use of chemicals for plant protection products may be source of risks for health and environment. This study aims to  contribute to a better knowledge of the phytosanitary practices on cowpea under culture and storage and their consequences inthe Akpare district (Togo). The study is based on surveys of randomly selected individuals concerning 50 cowpea producers, 20 pesticide dealers and 20 cowpea traders. Glyphosate and λ-cyalotrin are the most widely used active ingredients. Fifty (70) % of the pesticides come from Ghana; 60% of producers do not protect themselves; 56% of packaging is discarded in nature; 62% of producers divert cotton pesticides for cowpea crops. Active ingredients as atrazine, friponil and paraquat banned by the Rotterdam Convention continue to circulate on the markets and to be used by producers. Users minimize risks associated with bad phytosanitary practices  because of low level education and lack of training. This study deserves further ones in order to measure the environmental risks on water and soil due to the misuse of pesticides in the district. Keywords: Togo, Akpare, phytosanitary treatments, pesticides, cowpea, consequences.
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