Prospek Cerah Beternak Sapi Perah : pembibitan, pemeliharaan, manajemen kesehatan dan pengolahan susu

Kebutuhan akan susu segar yang berasal dari sapi perah semakin tinggi. Banyak manfaat yang bisa diambil dari beternak sapi perah ini, Selain susu murni, juga ada pupuk kompos, biogas, dan daging. Karen itu keuntungan yang bisa diambil dari budidaya sapi perah lebih banyak. Buku ini berisi panduan bagaimana membudidayakan sapi perah mulai dari prospek usaha sapi perah, syarat lokasi dan perkandangan, teknis budidaya sapi perah mulai dari pembibitan hingga pemerahannya, manajemen bididaya sapi perah secara intensif, dan pengolahan susu segar. Buku ini juga dilengkapi dengan analisis keuntungan dari budidaya sapi perah.