Procede de detection de detergent residuel et dipositif de detection correspondant

La presente invention concerne un procede selon lequel un detergent residuel (tensioactif) peut etre facilement et precisement detecte lors de l’etape de lavage et rincage de vaisselle ou de vetements, et un dispositif de test utilisable pour examiner les conditions des objets rinces. Ce procede se caracterise notamment par le fait qu’il fournit une substance de test d’une composition (agent de test) comprenant un ester d’acide oxalique, une substance fluorescente, de l’eau oxygenee et un acide fort et detecte ainsi facilement le detergent residuel qui adhere a la surface de l’objet teste grâce a la chimioluminescence ainsi produite ; il comprend aussi un dispositif de test adequat pour contenir l’agent de test decrit ci-dessus.