Les écrits comme supports de raisonnement dans les exploitations d'élevage

De nombreuses initiatives proposent aux agriculteurs des outils, souvent informatiques, pour faciliter la fourniture a des tiers d'une part grandissante d'information, le plus souvent sans tenir compte des notations deja mises en place dans les exploitations. Notre objectif est ici de repositionner l'agriculteur comme principal beneficiaire d'un systeme d'information dont il aurait la pleine maitrise. Nous avons choisi de nous interesser au lien entre les raisonnements et les ecrits disponibles pour conduire l'allotement des animaux. Apres avoir repere les differents types de documents utilises (edites par differents interlocuteurs, carnets libres, brouillons) et les manieres de les remplir, nous avons mis en evidence les fonctions tenues par l'ecrit: fonction reflexive (maitrise symbolique de l'action, soutien de la reflexion), fonction d'assemblage des informations (elaboration de listes, recopiage pour organiser autrement des donnees), fonction de transmission (vers des tiers, entre les differents membres d'un collectif de travail), fonction de recapitulation (cumuls de donnees pour favoriser les comparaisons). L'ensemble des moyens utilises pour remplir ces fonctions ont un sens pour l'eleveur, meme si les redondances d'informations paraissent, a premiere vue, manquer de rationalite.