Aspectos anatomopatológicos de fígados bovinos criados na Ilha de Marajó, Estado do Pará, condenados pelo Serviço de Inspeção Estadual

Estudos anatomopatologicos de figado de bovinos sao importantes pelo fato da viscera ser muito apreciada para consumo humano, assim como, pela sua relacao com as zoonoses. Objetivou-se  avaliar as alteracoes macro e microscopicas de figados bovinos, oriundos da Ilha de Marajo, Estado do Para, abatidos para consumo com inspecao estadual. Foram examinados 189 figados, pelo Servico de Inspecao Estadual (SIE), oriundos de duas microrregioes da Ilha: Chaves (n=93), Cachoeira do Arari (n=96). Os dados relacionados aos animais, procedencia, identificacao, especie e inspecao post mortem foram levantados com o SIE. Todos os figados analisados foram considerados unidades experimentais. Nos resultados houve alteracao em 29,64% dos figados analisados, representadas por telangiectasia, esteatose, abcesso, cirrose, tuberculose e peri-hepatite. Estes achados foram superiores ao encontrado na literatura, sugerindo que os animais do estudo estao mais acometidos por problemas hepaticos que levam as condenacoes do orgao em virtude das condicoes adversas de manejo e meio ambiente. A telangiectasia foi a causa principal de condenacao de figados (13,23%), mas a tuberculose representada por 1,59% merece ser ressaltada por ser zoonose importante. Nao houve diferencas significativas das alteracoes hepaticas em relacao a procedencia dos animais, mostrando certa semelhanca com relacao a epidemiologia das alteracoes.