Biologia reprodutiva de Tropaeolum pentaphyllum Lam. (crem) em Sertão, RS

A liana Tropaeolum pentaphyllum Lam. (crem) e uma planta alimenticia nao convencional (PANC) do sul e sudeste do Brasil. No Rio Grande do Sul, o crem e cultivado por agricultores familiares nas regioes do Alto Uruguai e da Serra Gaucha. Sua propagacao ocorre por meio do plantio de tuberculos-sementes, sendo o extrativismo in situ um desafio para a conservacao desta especie. A comercializacao ocorre por meio de tuberculos in natura ou conserva (tuberculo ralado com vinagre colonial). O objetivo deste projeto foi estudar a biologia reprodutiva de T. pentaphyllum . Os experimentos estao sendo realizados em ambiente (estufa) com temperatura, ventilacao e umidade controladas, e em area aberta (polinizacao) no IFRS - Campus Sertao. Para estudar o sistema reprodutivo foram realizados cinco tratamentos: agamospermia, autopolinizacao manual, geitonogamia, polinizacao cruzada e controle. Para cada tratamento foram marcadas 50 flores, onde serao avaliadas as taxas de frutificacao e de germinacao das sementes. As sementes de todos os frutos formados serao semeadas em bandejas, contendo turfa como substrato, e avaliada a taxa de germinacao. Alem disso, foi registrado diariamente num periodo de 15 dias o numero de flores abertas, numero de flores nas fases estaminada e pistilada. A fenologia da especie esta sendo avaliada, desde a brotacao dos tuberculos, floracao, frutificacao, ate a senescencia do caule aereo. A visitacao floral tambem foi avaliada sendo registrado o comportamento dos visitantes florais, os recursos coletados e periodo de visita dos mesmos. Os insetos foram coletados e os demais visitantes fotografados para posterior identificacao. A brotacao dos tuberculos iniciou em fevereiro estendendo-se ate o mes de maio de 2017. Os resultados obtidos ate o momento indicam que a especie apresenta protandria, tendo sobreposicao de fases (um ou dois dias). Oito especies visitaram as flores do crem, porem apenas tres podem ser consideradas polinizadoras: os beija-flores  Leucochloris albicollis Vieillot e  Chlorostilbon lucidus Shaw e uma especie de Euglossa . O sistema reprodutivo e as taxas de frutificacao (em andamento) e a taxa de germinacao ainda serao avaliados.