Diseño y Optimización del tamaño de grano triturado para alimentación avícola para criaderos y suministro de balanceado/Design and Optimization of crushed grain size for poultry feed for hatcheries and supply of balanced

En la investigacion se diseno, modelo y mejoro un molino de martillo economico y accesible aplicando metodos logicos deductivos, la maquina provee un tamano de grano ideal, que sirve como alimentacion directa para aves, o tambien se puede utilizar como un componente para balanceado en la produccion avicola, acorde a los requerimientos de las distintas pymes ya sea para consumo carnico, produccion de huevos, entre otros. Por esta razon es necesario definir distintos parametros como el tamano adecuado del tamiz teniendo una variedad desde los 2mm hasta los 5 mm, cuchillas, seleccion adecuada del motor dependiendo de la cantidad de horas por dia, para esto se realizo un analisis mecanico y dinamico de los distintos elementos de la maquina mediante simulacion en el software Solidworks free students, luego de tener el dimensionamiento optimo bajo parametros ingenieriles de cada una de las partes de la maquina, se realizo una cotizacion de los materiales bajo consideracion economica en el que fue necesario realizar una correcta seleccion de los mismo elementos basados en catalogos nacionales para que la maquina sea rentable y accesible a los micro productores asi como a los mayoristas, una vez considerado todo el procedimiento se construyo la maquina con un costo final de 355,39 dolares americanos, siendo esta de facil desmontaje, mantenimiento y aplicacion para la sociedad, el cual permite la reduccion de costos, tiempos de produccion y aumenta la eficiencia en la obtencion grano triturado para el consumo el sector avicola. In the research an economical and accessible hammer mill was designed, modeled and improved by applying deductive logical methods, the machine provides an ideal grain size, which serves as direct feed for birds, or it can also be used as a component for balanced in the poultry production, according to the requirements of the different SMEs, whether for meat consumption, egg production, among others. For this reason, it is necessary to define different parameters such as the appropriate size of the sieve having a variety from 2mm to 5 mm, blades, suitable engine selection depending on the number of hours per day, for this a mechanical and dynamic analysis of the different elements of the machine by means of simulation in the software Solidworks free students, after having the optimal dimensioning under engineering parameters of each one of the parts of the machine, a quotation of the materials was made under economic consideration in which it was necessary to carry out a correct selection of the same elements based on national catalogs so that the machine is profitable and accessible to the micro producers as well as to the wholesalers. Once the entire procedure was considered, the machine was built with a final cost of US $ 355.39. being this easy to disassembly, maintenance and application for society, which allows the reduction of costs, production times and increases the efficiency in obtaining crushed grain for consumption in the poultry sector. Palabras clave: diseno, produccion avicola, grano, balanceado, molino, grano triturado. Keywords: design, poultry production, grain, balanced, mill, crushed grain.