Hazai sertéstakarmányok multi-mikotoxin szennyezettségének felmérése

A szerzők jelen vizsgalatukban bemutatjak sertestakarmany-mintak 74 miko-toxin, ill. mikotoxinszarmazek koncentraciojanak meghatarozasat. Az első mintavetelezes a 2016-ban betakaritott gabonakbol keszult takarmanyokat, mig a masodik mintavetelezes a 2017-ből szarmazo alapanyagokbol gyartott takarma-nyokat reprezentalja. A mikotoxinok vizsgalatat LC-MS/MS modszerrel vegeztek el. A mintakban a legtobb metabolit eseteben kimutathato koncentraciot mer- tek, bar egyetlen esetben sem talaltak hatarertek vagy ajanlati ertek (2006/576/EK; 574/2011/EU; 2013/165/EU) feletti koncentraciot. A 2016-bol szarmazo mintak Fusarium toxin szennyezettsege nagyobb volt, mint a 2017-ben gyűjtott mintak szennyezettsege. Ez a jelenseg nagy valoszinűseggel az adott evre (2016) jellemző szelsőseges időjarasra vezethető vissza.