Valorisation des plantes médicinales à coumarines des marchés de Douala Est (Cameroun)

Objectif : Une enquete ethnobotanique a ete conduite en fevrier 2014 aupres des vendeuses des marches Est de la ville de Douala concernant les differents usages des plantes a coumarines. Resultats : Au total, 38 especes vegetales a coumarines dont 25 herbacees et 13 ligneuses ont ete inventoriees. Parmi ces especes, 5 sont locales et 33 sont exotiques. Elles comprennent 34 genres repartis dans 21 familles dont la plus representee est celle des Apiaceae. Le ravitaillement se fait dans les champs, les forets secondarisees, les jardins de cases, vergers et jacheres. Ces especes sont pour la plupart cultivees et les feuilles, fruits et graines sont generalement utilises pour la cuisine comme condiments ou comme epices. Parmi les maladies soignees par les plantes a coumarines recensees dans les marches, les maladies de l’appareil digestif sont plus importantes (33,33 %). Les coumarines ont des proprietes antipyretique, analgesique, sedative, antioedemateuse et anti convulsivante. Les plantes a coumarines et plus specifiquement celles de la famille des Apiaceae ont la capacite de favoriser l’expulsion des gaz intestinaux entrainant une diminution des ballonnements et des  flatulences. Elles augmentent la production stomacale d’acide contribuant a une bonne desinfection du bol alimentaire. Les coumarines ont la capacite de prevenir la peroxydation des lipides membranaires et de capter les radicaux hydroxyles, superoxydes et peroxyles. Conclusion et application des resultats : Toutes ces proprietes peuvent justifier l’interet accorde a ces plantes dans la medecine traditionnelle et leurs utilisations a des fins therapeutiques, curatives et preventives. Mots cles : Ethnobotanique, coumarines, therapeutiques, Apiaceae Objective : An ethnobotanical survey was conducted in February 2014 with the vendors of the Eastern markets of the city of Douala on the different uses of coumarin plants. Results : A total of 38 plant species including 25 coumarin herbaceous and woody 13 were surveyed. Of these, 5 are local and 33 are exotic. They include 34 genera distributed in 21 families most represented is that of Apiaceae. Refueling is done in the fields, secondary forests, orchards and fallow. These species are mostly cultivated and leaves, fruits and seeds are generally used for cooking as a condiment or as spices. Among the diseases treated by coumarin plants identified in the markets, diseases of the digestive system are higher (33.33%).  analgesic, sedative, and anti convulsant antioedmatous. Coumarins plants and specifically those of the family Apiaceae have the ability to promote the expulsion of intestinal gas resulting in a decrease bloating and flatulence. They increase the production of stomach acid contributing to a good disinfection of the bolus. Coumarins have the ability to prevent the peroxidation of membrane lipids and capture hydroxyl radicals, superoxides and peroxyls. Conclusion and application of the results : All these properties can justify the interest given to these plants in traditional medicine and their uses for therapeutic, curative and preventive purposes. Keywords : Ethnobotany, coumarins, therapeutic, Apiaceae