Utilización del compost de alperujo procedente de almazaras como sustrato de cultivo en plantas de pensamientos y geranios

La busqueda de sustratos alternativos a los empleados para producir plantas ornamentales en macetas, nos conduce a realizar ensayos con diversos materiales autoctonos, respetuosos con el medio ambiente y con propiedades fisico-quimicas optimas que puedan ser aprovechados como medios de cultivo. El objetivo del trabajo realizado, ha sido evaluar la posible utilizacion de compost de alperujo como sustrato de cultivo en la produccion en macetas de plantas ornamentales de pensamientos (Viola x Wittrockiana) y geranios (Pelargonium zonale). Para la consecucion del objetivo planteado se preparo un compost a partir de una mezcla de alperujo y estiercol de oveja (33/67 % p/p) para conseguir un material de partida idoneo para el correcto desarrollo del proceso de compostaje. El sistema de compostaje utilizado fue un sistema abierto de pilas con volteo. Los efectos de los distintos sustratos ensayados en estos cultivos fueron evaluados a partir de parametros que proporcionan criterios de calidad comercial de las plantas, como peso fresco de la parte aerea, numero de hojas, numero de flores y grado de desarrollo de la planta. El diseno experimental realizado fue el de bloques al azar con cuatro repeticiones y cinco tratamientos en cada bloque. Se evaluaron un sustrato de cultivo comercial a base de turba Sphagnum al 100% como control, y mezclas de compost de alperujo y turba Sphagnum en las siguientes proporciones 100:0, 75:25, 50:50 y 25:75 v/v. Los resultados obtenidos muestran la posibilidad de la sustitucion parcial del sustrato comercial de turba por alperujo compostado en el cultivo de plantas de pensamientos. Para geranios, resulta inviable la sustitucion del sustrato comercial, habiendose observado una disminucion de todos los parametros estudiados frente al control.