Ecoeficiencia de la infraestructura hidráulica del sistema Chancay-Lambayeque y su impacto en la huella hídrica de la producción agrícola

2020 
Los recursos hidricos se ven afectados por las variaciones climaticas, en particular por la magnitud y distribucion de precipitaciones, aumento de temperatura y mayor probabilidad de ocurrencia de eventos extremos. La huella hidrica es un indicador que expresa el uso de agua tanto en su uso directo, como indirecto y para su calculo se empleo el software CROPWAT 8.0 y la base de datos CLIMWAT 2.0. Se estimo que la huella hidrica total de los cultivos estudiados en m3 .ton-1 de producto generado es de 156, 1 124 y 891 para la cana de azucar, el arroz y el maiz respectivamente; con una contribucion de la huella verde en 1.6%, 0.7% y 3.4%. El cultivo con mayor huella es el arroz y la cana de azucar tiene la menor huella hidrica, explicado por altos rendimiento en biomasa. Con base en la cantidad de agua requerida por superficie cultivada, se aprecia que la cana de azucar es el cultivo con mayor consumo, al requerir 16 000 m3 .ha-1, el arroz y el maiz solo requieren 9 000 y 6 000 m3 .ha-1 de agua respectivamente. Se determino que la eficiencia del arroz es 3.24 m3 .ton-1 de agua por volumen producido. La comision de Morrope presenta una mejor relacion entre volumen de produccion y volumen de agua, con ratios de 2.57 y 2.52 en comparacion con el resto, que tienen valores de 1.25 y 1.21 para el arroz y el maiz, respectivamente.
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