The effects of season on fatty acid composition and ω3/ω6 ratios of northern pike （Esox lucius L., 1758） muscle lipids

在现在的学习，丰满的酸作文上的季节的效果，全部的类脂化合物，和 Kizilirmak 河里的北长矛肌肉类脂化合物的 3/6 比率(Kirikkale，土耳其) 被调查。35 不同的丰满的酸的一个总数在煤气的层析被决定。在这些之中，十六酸，油，并且 palmitoleic 酸有最高的比例。丰满的酸(PUFA ) 被发现是 docosahexaenoic 酸， eicosapentaenoic 酸，和 arachidonic 酸的主要多元不堡和。比 monounsaturated 有更多的 PUFA 在所有季节的丰满的酸(MUFA ) 。同样， 3 丰满的酸的百分比比在丰满的酸作文的总数 6 丰满的酸的那些高。3/6 比率分别地在春天，夏天，秋天和冬季作为 1.53， 1.32， 1.97，和 1.71 被计算。总的来说，我们发现丰满的酸作文和 3/6 在北长矛的肌肉的丰满的酸比率显著地到季节被影响。