La contribution des associations de soutien aux Monnaies locales complémentaires à la territorialisation de l’alimentation. Une illustration à l’échelle du Puy-de-Dôme, France

L’article porte sur le role des associations de soutien aux monnaies locales complementaires dans le processus de territorialisation de l’alimentation. Il s’appuie sur le cas de l’ADML63, association en charge de la diffusion de la doume. Le fonctionnement de cette association est analyse par le prisme de l’approche territoriale : les resultats portent sur les dimensions materielle, ideelle puis organisationnelle de l’action de l’association. La contribution a la territorialisation de l’alimentation repose peu sur la creation de ressources territoriales, mais sur l’activation de ressources ideelles et materielles, et sur la reconfiguration des reseaux locaux relatifs a l’alimentation par l’apparition de l’association sur la scene alimentaire locale.